La Carta - RedPub

Para comenzar

Chicken Fingers $7.000

Filetitos de pollo apanado con un toque picante y salsa (cheddar o BBQ)
Muuu Tartar $8.900

Tartaro de vacuno acompañado de alcaparra, cebolla perla, pepinillo, Ciboulette , limoneta , mostaza y tostadas.
Sir Pancho $7.100

Tortillas de maíz, carne modlida con pomodoro, salsa queso cheddar y cebollín
Papas individuales $5.300
Papas Texanas $6.900

Papas fritas, salsa BBQ , pollo apanado y cebollín
Papas Sir Jorge V. $6.900

Papas fritas, queso cheddar, pollo apanado y cibuolette
Papas Jorge V. $6.200

Papas fritas, queso y cibuolette
Papas Queen Victoria $7.200

Papas fritas, salsa queso cheddar, carne molida, pico de gallo, crema ácida y crocante de tocino.
Papas Galesas $6.800

papas fritas, queso cheddar, pimentón salteado, cebolla estofada, crema ácida
Bastones Italianos $5.900

Masa de Pizza, Aceite de Oliva, Queso grana padano , Orégano, Salsa de queso y Pomodoro.
Tequeños de la Casa $5.900

5 unidades acompañadas con salsa de ajo

Mechada a lo pobre $8.500

150 grs de carne mechada, queso mozzarella, cebolla estofada ,huevo frito y salsa alioli de ajo
Mississippi burger $8.800

150 gr burger de Wagyu, queso mozarela, Camarones al ajillo apagado en vino blanco, lechuga y salsa alioli de ajo.
Not Burger $8.600

150 grs burger sucedanea de carne 100% de proteina de planta, lechuga, tomate, mayonesa vegana de ajo y pan vegan Bun
Clásica $7.800

Burger Wagyu 150gr, lechuga, tomate, salsa de la casa y queso cheddar
Jack Bacon $8.000

Burger Wagyu 150gr, tocino, queso cheddar, salsa de la casa
Morena $8.100

Burger Wagyu 150gr, queso cheddar, tocino, salsa BBQ y aros de cebolla crujientes
The Drake $8.200

Veggie burger casera, champiñón, lechuga, tomates asados, queso gauda y salsa de berenjenas
Clásica de Pollo $7.800

Milanesa de Pollo, lechuga, tomate y salsa de ajo a las finas hierbas y jalapeño
A la Inglesa $8.300

Burger Wagyu 150gr, queso mozzarella, queso cheddar, queso azul, cebolla caramelizada y salsa de miel mostaza

Pizza al Tartufo $12.900

Salsa Queso ahumado, Roquefort, Queso Mozzarella, jamón serrano, champiñón paris ,aceite de trufa y albahaca
Margarita con Hojas de Albahaca $9.300
Carne Mechada $11.800

Salsa pomodoro, queso mozzarella, pimentón, carne mechada, cebolla caramelizada, Tabasco (opcional)
Pepperoni $10.300
Vegetariana $11.300

Tomate, aceitunas, champiñones, pimentón, cebolla y choclo
Española $11.600

Chorizo, jamón, tomate, pimentón y aceitunas
4 Quesos $11.900

Salsa Queso ahumado, Roquefort, Queso Mozzarella, parmesano
Jamón Serrano con Rúcula $11.600
Cuatro carnes $12.100

Salsa pomodoro, queso mozzarella, chorizo, tocino, pepperoni, pollo y tomate
Camarón $12.300

Salsa Bechamel, queso mozzarella, camarones ecuatoriano al ajillo, tomate confitado, perejil

César pollo a la plancha $6.400

Lechuga, queso parmesano, papas hilo y salsa César
César pollo crispy $6.400

Lechuga, queso parmesano, papas hilo y salsa César

Carrot Cake $4.200

Torta de Zanahoria con suave textura y cubierta con Frosting de Queso Crema.
Brownie de Snickers $4.200

Brownie de chocolate, relleno de salsa de Toffee con Maní triturado y ganache de Chocolate
Cheesecake frutos del bosque $4.300